Coltivazioni

Mabagrown®

Diversi tipi di piante ed erbe aromatiche sono coltivate con il nostro rigido standard “Mabagrown” ; questo significa che nulla è lasciato al caso, infatti le coltivazioni sono tenute sotto osservazione fin dalla fase della semina: già dall’inizio noi e i nostri partners ci assicuriamo che le materie prime siano soggette alle più strette regolamentazioni e rispettino i nostri alti standard sia per le coltivazioni nei campi sia per le raccolte allo stato spontaneo. Riteniamo che “dove” e “come” le materie prime crescono sia vitale per garantire la qualità del prodotto finale.

Selezione

In Martin Bauer non ci limitiamo ad acquistare, ma selezioniamo le materie prime direttamente alla fonte. Ciò significa considerare i nostri fornitori dei veri e propri partner attraverso :

• rapporti e contratti a lungo termine con gli agricoltori e loro strutture produttive
• la collaborazione di professionisti altamente qualificati
• i nostri standard applicati alla filiera produttiva (Mabagrown®)
• materie prime coltivate o raccolte allo stato selvatico in modo sicuro, tracciabile e sostenibile

Coltivazione Integrata Controllata

La Coltivazione Integrata Controllata (C.I.C.) delle materie prime a base di piante vegetali, rappresenta una forma efficace di coltivazione a contratto, ideale per migliorare in modo significativo la sicurezza dei prodotti.
Questo tipo di coltivazione implica la scelta di coltivatori che hanno dimostrato la propria lealtà attraverso una collaborazione proficua a lungo termine, e che rispettano un disciplinare di norme di qualità che prevede un controllo ed una documentazione di tutte le fasi del processo di coltivazione.
Questo particolare tipo di approvvigionamento di materie prime richiede contratti a lungo termine per quanto riguarda le quantità, i prezzi, la qualità e la documentazione necessaria.